Giới thiệu
ASFA Fruit & Vegetable 5 lít là sản phẩm nước rửa rau củ quả & thực phẩm tươi sống tiên tiến, được phát triển với công nghệ dung dịch HOCl (axit hypochlorous), theo chuẩn công nghệ Nhật Bản.
HOCl, viết tắt của axit hypochlorous, là một loại axit yếu được tạo ra từ phản ứng giữa clo và nước. Nó có khả năng oxy hóa mạnh và là một chất oxy hóa tự nhiên trong cơ thể con người. Dung dịch HOCl là một loại dung dịch kháng khuẩn sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm để bảo quản và làm sạch trái cây và thực phẩm tươi sống. HOCl tuyệt đối an toàn cho người dùng, không gây hại cho sức khỏe.
Công dụng
- Diệt khuẩn và khử trùng: ASFA Fruit & Vegetable tiêu diệt các loại vi khuẩn, nấm mốc và vi rút gây hại cho trái cây và thực phẩm, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
- Ngăn chặn trái cây bị hỏng: Dung dịch HOCl trong sản phẩm có khả năng ức chế ethylene, một chất kích thích sự tăng trưởng của trái cây; nhờ đó giúp duy trì chất lượng của trái cây trong thời gian dài.
- An toàn và không gây ô nhiễm: ASFA Fruit & Vegetable là một sản phẩm an toàn, không gây độc hại cho con người và không gây ô nhiễm môi trường. Nó không để lại mùi hương hay vị kháng khó chịu trên trái cây sau khi sử dụng, giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.
Thành phần
- Nước tinh khiết 96%, NaCLO 2.5%, HCL 1.5%
Hướng dẫn sử dụng:
- Cách 1: Rửa thực phẩm tươi sống
– Sơ chế, rửa rau, củ, quả, thịt cá tươi sống bằng nước sạch
– Pha 1 phần nước ASFA với 2 phần nước sạch (tỷ lệ 1:2)
– Dùng để bảo quản thực phẩm: ngâm trái cây, rau, củ, quả, thịt cá tươi sống trong dung dịch đã pha từ 30 – 90 giây và để ráo (không cần rửa lại nước); sau đó bảo quản trong tủ lạnh/ hộp đựng thực phẩm phù hợp.
– Dùng để ăn trực tiếp: phun trực tiếp lên bề mặt trái cây, rau, củ, quả và để ráo (không cần rửa lại nước) trước khi ăn trực tiếp
- Cách 2: Vệ sinh dụng cụ bếp
Xịt trực tiếp nước ASFA (không cần pha) lên các dụng cụ bếp như: chén, bát, muỗng, đũa, dao, hộp đựng thực phẩm… để khử trùng, khử mùi trước khi sử dụng
Nồng độ
- 200ppm
- Kích thước (L x W x H): 20 x 12 x 25 Centimetre
- Khối lượng: 5 Kilogram







